HAIKARA NEWS - FÉVRIER 2026
- 6 févr.
- 3 min de lecture
Toute l'équipe Haikara vous souhaite un doux mois de février ❄️
L’année est bien lancée, et l’hiver reste une belle excuse pour se retrouver autour de plats réconfortants, faire de nouvelles découvertes et partager de vrais moments chaleureux.
Ce mois-ci, nos restaurants accueillent aussi plusieurs rendez-vous un peu particuliers - des soirées et des expériences à vivre ensemble.
RETOUR SUR LES ÉVÈNEMENTS DE JANVIER
L'année 2026 à commencé en beauté !
Nous avons eu le plaisir d'accompagner CONVERSE et PORTER YOSHIDA lors de leurs évènements, deux temps forts pensés avec exigence, créativité et sens du détail.
Merci aux équipes pour leur confiance renouvelée. C’est toujours un véritable plaisir de contribuer à ces moments clés, où l’énergie collective, la précision de l’organisation et la qualité des échanges donnent naissance à des expériences mémorables.
Ces collaborations ouvrent l’année sous le signe du partage et de l’enthousiasme pour les projets à venir!
ON CÉLÈBRE L'AMOUR CHEZ HAIKARA
Cette Saint-Valentin, faites de votre soirée un moment à part chez Haikara Izakaya.
Dans une ambiance chaleureuse et intimiste, chaque détail est pensé pour que vous profitiez pleinement de votre rendez-vous.
Le chef Sho Miyashita a créé un menu en 5 temps, spécialement conçu pour être dégusté à deux.
Des assiettes à partager, des saveurs qui se complètent et une expérience qui se savoure ensemble — rien n’est laissé au hasard pour que ce moment soit gourmand et complice.
Que ce soit pour un premier rendez-vous, un rituel amoureux ou une soirée improvisée, Haikara Izakaya vous accueille pour transformer la Saint-Valentin en un instant simple, unique et mémorable.
🗓️ Samedi 14 février 2026
📌 Haikara Izakaya | 82, rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
🕐 Premier service à 19h, deuxième service à 21h, troisième service 22h30
✨ Prix 75€ par personne
UNE ATTENTION QUI FAIT TOUJOURS PLAISIR
Vous voulez offrir un moment à savourer, sans imposer de date précise ?
La carte cadeaux Haikara est la solution idéale.
Elle permet de choisir un déjeuner ou un dîner dans nos restaurants, mais aussi des petites attentions sur notre shop, pour faire plaisir à votre façon.
Une alternative simple et flexible, parfaite pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion à venir.
Offrir un cadeau, sans pression, juste le plaisir de faire plaisir.
HOST SERIES - ZOUMANA MEITÉ CHEZ HAIKARA DEEP FRIED
Le 15 février, le chef Zoumana Meité prend les commandes de la cuisine de Haikara Deep Fried le temps d’un dîner exceptionnel.
Pour cette soirée unique, il propose un menu dégustation en 8 étapes, imaginé en dialogue avec l’univers japonais du restaurant.
Une rencontre subtile entre son approche culinaire, inspirée par ses racines ivoiriennes et sa formation internationale, et l’esprit de notre cuisine.
Accords mets & boissons en option pour compléter l’expérience et sublimer chaque plat.
Les places étant limitées, la réservation est fortement conseillée.
🗓️ Dimanche 15 février 2026
📌 Haikara Deep Fried | 60 boulevard Voltaire, 75011 Paris
🕐 Premier service à 19h, deuxième service à 21h
✨ Prix 75€ par personne
🔴 8 places uniquement par service
INFOS PRATIQUES :
📍 Haikara Izakaya — 82, rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir - samedi soir uniquement
📍 Haikara Deep Fried — 60, boulevard Voltaire, 75011 Paris
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir
À très vite au comptoir !
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