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FRIED
1 - FRIED/ FRITURE
TEMPURA VEGETARIEN
Seul 10€/ Donburi 13,50€
Crispy egg, champignons Shiitake, Enoki, shiso, aubergine, sauce soja
"Contient de l'oeuf, soja, gluten"
TEMPURA de poisson
Seul 14€/ Donburi 17,50€
Filet de daurade, champignons shiitake, Enoki, aubergine, shiso,
sauce soja
"Contient du soja, du poisson, gluten, crustacé"
KARAAGE
Seul 11,50€/ Donburi 15€
Poulet (origine Belgique) mariné et croustillant, sauce soja, mayonnaise, cébette
"Contient du soja, œuf, moutarde, sésame"
TONKATSU
Seul 16€/ Donburi 19,50€
Echine de porc (origine France) croustillant
(12h en basse cuisson), sauce bulldog
"Contient du soja, œuf, arachide, sésame, gluten"
2- EXTRA/ topping
-
Donburi Style : servi dans un bol traditionnel japonais
avec du riz +3,5€ -
Onsen Tamago : œuf basse cuisson +1,5€
-
Gousses d'ail confit +1,5€
-
Crispy chili oïl : huile légèrement pimentée, oignons croustillant +2€
SIDES
SIDE/ ACCOMPAGNEMENT
Miso butter soup 5€
White kimchi 4€
Chou légèrement pimenté
"Contient du sésame"
Tanuki yako 6€
Tofu sauce ponzu, katsuobushi,
crispy tempura
"Contient du sésame, soja, poisson, gluten"
Camembert frit 6€
Sauce Umeboshi
"Contient du gluten, lactose"
Riz blanc 3€
DESSERT
DESSERT
Ganache de sésame noir 6€
"Contient du lactose, gluten"
Glace Yuzu, sauce chocolat et noisettes 6€
"Contient du lactose"
DRINKS
DRINK/ BOISSON
Vins naturels
Cocktails
Eau pétillante micro filtrée 75cl 3€
Coca 25cl 3€
Coca Zero 25cl 3€
Orangina 25cl 3€
Perrier 20cl 3€
Ice-tea maison 25cl 4€/ 50cl 7€
Biere à la pression/ draught beer
Kirin Itchiban 25cl 4€ / 50cl 7€
option Frozen Beer +2€
Pétillant/ Sparkling wine
Prout impérial 2018 - 38€
(Verre/ glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
parfait en apéritif !
Blanc/ White wine
Quinquin 2021 - 38€
(Verre/glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
Frais et harmonieux, il développe
des notes de fruits frais & d'agrumes.
Celler 9+ 2019
Magnum 105€
Domaine Celler 9 mes - cépage Xarel-Lo
Notes boisés avec un goût de noisette !
Macération/ Orange Wine
J'aurai ta peau - 38€
(Verre/ glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
Des arômes salins et des fruits exotiques.
Rouge/ Red Wine
Petit ours 2022 - 38€
(Verre/ glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
le raisin explose en bouche pour révéler
la Syrahdans sa simplicité.
Tentation 2022
- Magnum 110€ -
Beaujolais - Domaine jean-claude Lapalu
Cépage Syrah
Rouge léger et fruité
SAKE naturel "HAIKARA" - 52€
(Verre/ glass 10cl 8€)
Brasserie "Les Larmes du Levant"
variété issue du croisement de deux riz poli à 85%
taux d’alcool 15,5% Vol
CocktailS
Nikka highball 25cl - 12€
whisky Nikka days, citron, soda water
Shochu highball 25cl - 12€
Daiyame shochu, citron, soda water
Liqueurs/ Digestifs
DAIYAME Shochu 10€
Umeshu "Prune" 8€
Yuzushu "Yuzu" 8€
VIns Naturels
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